Listo en 20 minutes
Nivel de dificultad: Fácil
Cantidad de porciones: 4
Lleve el pan francés de ajo asado de nuestra Sra. Prophet al plato principal con la adición de esta fresca ensalada griega con aderezo. Perfecto para los días calurosos de verano.
Ensalada Griega con pan Francés
Serves: 4
Ingredients
[b] Ensalada griega [/ b]
- 1 recipiente pequeño de tomates cherry, cortado por la mitad
- 1 taza de pepino, pelado y cortado en un espesor de ¼ de pulgada y cortado en cuartos
- 1 cebolla roja mediana, picada en rodajas finas y remojada durante 10 minutos en un tazón pequeño de agua con hielo para que quede menos picante
- 1 pimiento verde pequeño, chuleta gruesa
- ¾ taza de aceitunas kalamata, picadas y en rodajas
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 1½ cucharada de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- 2 dientes de ajo, picados
- ¾ taza de queso feta desmenuzado, reserva para cubrir
[b] Salsa Tzatziki [/ b]
- 2 tazas de yogur griego
- 1 taza de pepino, dados pequeños
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de eneldo fresco finamente picado
- Sal y pimienta para probar
Instructions
- Hacer [url: 1] Pan Francés Ajo Asado [/ url]. [Br]
- Escurra la cebolla del agua con hielo y seque con toallas de papel.
- En un tazón grande combine todos los ingredientes de la ensalada, excepto el queso.
- Cubra el pan francés con la ensalada griega y espolvoree el queso por encima.
- Servir con salsa tzaziki.
[b] Salsa Tzatziki [/ b]
- En un tazón mediano, combine el yogur griego, el pepino, el jugo de limón, el ajo y el eneldo. Revuelva hasta que estén bien combinados.
- Pruebe y sazone con sal y pimienta.
