Ensalada Griega con pan Francés
- 1 recipiente pequeño de tomates cherry, cortado por la mitad
- 1 taza de pepino, pelado y cortado en un espesor de ¼ de pulgada y cortado en cuartos
- 1 cebolla roja mediana, picada en rodajas finas y remojada durante 10 minutos en un tazón pequeño de agua con hielo para que quede menos picante
- 1 pimiento verde pequeño, chuleta gruesa
- ¾ taza de aceitunas kalamata, picadas y en rodajas
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 1½ cucharada de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- 2 dientes de ajo, picados
- ¾ taza de queso feta desmenuzado, reserva para cubrir
- 2 tazas de yogur griego
- 1 taza de pepino, dados pequeños
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de eneldo fresco finamente picado
- Sal y pimienta para probar
- Hacer [url: 1] Pan Francés Ajo Asado [/ url]. [Br]
- Escurra la cebolla del agua con hielo y seque con toallas de papel.
- En un tazón grande combine todos los ingredientes de la ensalada, excepto el queso.
- Cubra el pan francés con la ensalada griega y espolvoree el queso por encima.
- Servir con salsa tzaziki.
- En un tazón mediano, combine el yogur griego, el pepino, el jugo de limón, el ajo y el eneldo. Revuelva hasta que estén bien combinados.
- Pruebe y sazone con sal y pimienta.
Recipe by Idahoan Mashed Potatoes - Idahoan Foods LLC at https://idahoan.lat/?p=2371
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