Listo en 40 minutes
Nivel de dificultad: Media
Cantidad de porciones: 4
Tipo de comida: Entrée No hay nada mejor en un frío día de invierno que un gran tazón de sopa de mariscos. Nuestras patatas trituradas con sabor a ajo asado son el complemento perfecto para este favorito probado y verdadero. Servido mejor con un lado de pan francés crujiente.
Sopa de mariscos
Serves: 4
Ingredients
- 1 paquete de 113 gr de Puré de papas con sabor a ajo asado Idahoan®, seco
- ½ taza de cebollas amarillas, picadas
- ½ taza de apio, picado
- ½ taza de zanahorias, picadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 paquete de 32 oz de caldo de pollo bajo en sodio *
- 1 botella de jugo de almeja 8 oz *
- 2 latas de cangrejo, sin escurrir *
- 1 lata de almejas picadas *
- 1 paquete pequeño de camarones congelados
Instructions
- Saltee las cebollas, el apio y las zanahorias en aceite de oliva hasta que estén tiernos en el fondo de la olla.
- Agregar el caldo de pollo y el jugo de almeja y llevar a fuego lento.
- Agregue las papas trituradas con sabor a ajo asado seco de Idaho.
- Agregue los mariscos y camarones enlatados escurridos a la olla y revuelva bien.
- Calentar y servir con un pan francés crujiente.
* Estos ingredientes pueden contener gluten. Si está apuntando a una opción de receta sin gluten, asegúrese de revisar las etiquetas.
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