Sopa de mariscos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 paquete de 113 gr de Puré de papas con sabor a ajo asado Idahoan®, seco
  • ½ taza de cebollas amarillas, picadas
  • ½ taza de apio, picado
  • ½ taza de zanahorias, picadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 paquete de 32 oz de caldo de pollo bajo en sodio *
  • 1 botella de jugo de almeja 8 oz *
  • 2 latas de cangrejo, sin escurrir *
  • 1 lata de almejas picadas *
  • 1 paquete pequeño de camarones congelados
Instructions
  1. Saltee las cebollas, el apio y las zanahorias en aceite de oliva hasta que estén tiernos en el fondo de la olla.
  2. Agregar el caldo de pollo y el jugo de almeja y llevar a fuego lento.
  3. Agregue las papas trituradas con sabor a ajo asado seco de Idaho.
  4. Agregue los mariscos y camarones enlatados escurridos a la olla y revuelva bien.
  5. Calentar y servir con un pan francés crujiente.
* Estos ingredientes pueden contener gluten. Si está apuntando a una opción de receta sin gluten, asegúrese de revisar las etiquetas.
Recipe by Idahoan Mashed Potatoes - Idahoan Foods LLC at https://idahoan.lat/uncategorized/seafood-chowder/