Sopa de mariscos
- 1 paquete de 113 gr de Puré de papas con sabor a ajo asado Idahoan®, seco
- ½ taza de cebollas amarillas, picadas
- ½ taza de apio, picado
- ½ taza de zanahorias, picadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 paquete de 32 oz de caldo de pollo bajo en sodio *
- 1 botella de jugo de almeja 8 oz *
- 2 latas de cangrejo, sin escurrir *
- 1 lata de almejas picadas *
- 1 paquete pequeño de camarones congelados
- Saltee las cebollas, el apio y las zanahorias en aceite de oliva hasta que estén tiernos en el fondo de la olla.
- Agregar el caldo de pollo y el jugo de almeja y llevar a fuego lento.
- Agregue las papas trituradas con sabor a ajo asado seco de Idaho.
- Agregue los mariscos y camarones enlatados escurridos a la olla y revuelva bien.
- Calentar y servir con un pan francés crujiente.
Recipe by Idahoan Mashed Potatoes - Idahoan Foods LLC at https://idahoan.lat/?p=224
3.5.3208