Listo en 20 minutes
Nivel de dificultad: Fácil
Cantidad de porciones: 4
Esta receta para papas estrelladas ofrece un nuevo e interesante giro en el puré de papas. ¡También hacen un sabroso trabajo de sobras y esos trozos crujientes de queso al horno son completamente irresistibles! Excelente como guarnición, pero también como una buena opción para un plato principal (piense en Meatless Monday) acompañado de una ensalada.
Papas estrelladas
Author: Idahoan Chef David Macfarlane
Serves: 4
Ingredients
- 1 paquete de 113 gr de Idahoan Baby Red Mashed Potatoes
- 1 taza de queso cheddar, rallado
- ½ taza de cebolla verde, picada
- Spray para cocinar
Instructions
- Precaliente el horno a 205° C grados.
- Prepare las papas trituradas rojas de Idahoan Baby siguiendo las instrucciones del paquete.
- Precaliente una sartén de hierro fundido o una sartén para horno a fuego medio-alto. Rocíe con aceite en aerosol.
- Divida el puré de papas en 4 cucharadas y colóquelo en la sartén.
- Cubra cada uno con cebollas verdes, luego con el queso, dividiendo las coberturas uniformemente entre las papas.
- Cocine hasta que la parte inferior de las papas empiece a crujir, luego coloque la sartén en el horno y continúe cocinando hasta que el queso se derrita encima, aproximadamente 7 minutos.
- Servir solo o acompañado de pastel de carne, carne o pollo.
Nota: esta receta requiere Baby Reds®, pero cualquier variedad de puré de papas funciona muy bien, ¡experimente para encontrar su favorito!
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