Listo en 45 minutes
Nivel de dificultad: Fácil
Cantidad de porciones: 4
Tipo de comida: Entrée Pastel de carne y papas fácil de preparar
Author: Jeff Stafford & Luke Hammerland
Cook time:
Total time:
Serves: 4-6 pasteles individuales
Warm and cozy individual pot pies are ready in minutes using Idahoan Creamy Potato soup topped with a golden puff pastry crust.
Ingredients
- 1 bolsa (201 gr) de Idahoan® Steakhouse Cremosa Sopa de Patata, preparada siguiendo las instrucciones del paquete; reduciendo el agua en ½ taza
- 2 papas pequeñas redondeadas de Idaho®, peladas y cortadas en cubitos
- ½ taza de puerro, limpio y en rodajas finas, o ½ cebolla amarilla, cortada en cubitos
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 taza de guisantes y zanahorias congelados, descongelados
- 8 onzas de carne italiana preparada al estilo italiano (Hormel), córtelas en cubos o use el filete sobrante, la carne asada o el pollo si lo desea
- Sal y pimienta para probar
- 2 cucharadas de perejil picado
- Petróleo
- Tienda comprada hojas de hojaldre, descongeladas pero guardadas en la nevera
- 1 huevo batido
Instructions
- Precaliente el horno a 205° C. Coloque 4-6 platos individuales para hornear a prueba de horno o tazas para horno en una bandeja para hornear.
- En una olla de 2 cuartos, hierva 5 tazas de agua. Agregue los cubos de papa y cocine hasta que estén blandas (al dente). Escurrir, y reservar.
- Precaliente una sartén de salteado de tamaño mediano. Agregue una cucharadita de aceite y saltee los puerros y el ajo hasta que estén transparentes. Agregue la sopa de papas cremosa Idahoan® Steakhouse, los guisantes y las zanahorias, la carne de res, la sal y la pimienta. Revuelva para combinar y luego doble suavemente en papas cocidas. Agrega el perejil y revuelve.
- Divide el relleno entre los platos para hornear.
- Despliegue las hojas de pastelería y corte los círculos un poco más grandes que los platos para hornear. Coloque cada círculo de pastelería sobre cada plato y presione los bordes para sellar. Cepille con huevo y cocine por 15-20 minutos o hasta que la corteza esté hinchada y dorada.
