Listo en 20 minutes
Nivel de dificultad: Fácil
Cantidad de porciones: 4
Tipo de comida: Entrée ¿A quién no se le antojan unas quesadillas con queso y tocino? Con está receta de Idahoan la cocina mexicana encuentra nuevos compañeros con el puré de papa
Quesadillas de tocino, queso y chipotle
Serves: 4
Ingredients
- 1 paquete de 28 gr de puré de papas con papas fritas con filete de tocino de Idaho
- 2 chiles jalapeños, sin semillas y en rodajas.
- 4 tortillas de harina
- 1 taza de queso cheddar
- 3 cucharaditas de aceite, dividido
Instructions
- Prepare el puré de papas con papas fritas de tocino y cheddar de Idaho. Siga las instrucciones del paquete. Mantenga caliente
- Salteé las rodajas de jalapeño en 1 cucharadita de aceite en un sartén a fuego medio alto hasta que se ablanden.
- En un comal, a fuego medio, agregue 1 cucharadita de aceite y cocine las tortillas por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas.
- Espolvoree dos de las tortillas con ½ taza de queso cada una.
- Cubra con puré de Idahoan y Chotdar Chipotle preparados.
- Espolvoree los jalapeños en las papas y cubra con la tortilla de harina restante.
- Coloque las quesadillas terminadas en la plancha para calentar y derretir el queso.
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