Listo en 20 minutes
Nivel de dificultad: Fácil
Cantidad de porciones: 4
Tipo de comida: Entrée Los puerros y las papas siempre han sido una combinación perfecta, pero esta receta para la sopa de puerros con papas asadas al ajo le da un toque de ajo para darle un nuevo toque.
Sopa de puerros con papas y especias
Serves: 4
Ingredients
- 1 paquete de 113 gr de Puré de papas con ajo asado Idahoan®, seco
- 3 cucharadas de mantequilla o margarina
- 2 puerros grandes, rebanados
- 1 lata de 32 onzas de sodio reducido o caldo de pollo *
- ⅛ cucharadita de pimienta negra molida fresca
* Este ingrediente puede contener gluten. Si está apuntando a una opción de receta sin gluten, asegúrese de revisar la etiqueta.
Instructions
- Derrita la mantequilla en una cacerola de 3 cuartos a fuego medio.
- Agregue los puerros en rodajas y cocine por 5 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
- Añadir el caldo y la pimienta. Calentar a ebullición.
- Agregue el puré de papas seco hasta que la mezcla se espese.
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