Sopa de mariscos

Sopa de mariscos – Featured
40 minutes
Entrée
PORCIONES 4

INGREDIENTES

  • 1 paquete de 113 gr de Puré de papas con sabor a ajo asado Idahoan®, seco
  • 1/2 taza de cebollas amarillas, picadas
  • 1/2 taza de apio, picado
  • 1/2 taza de zanahorias, picadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 paquete de 32 oz de caldo de pollo bajo en sodio *
  • 1 botella de jugo de almeja 8 oz *
  • 2 latas de cangrejo, sin escurrir *
  • 1 lata de almejas picadas *
  • 1 paquete pequeño de camarones congelados

There’s nothing better on a cold winter’s day than a big bowl of seafood chowder. Our Roasted Garlic Flavored Mashed potatoes are the perfect addition to this tried and true favorite. Served best with a side of crusty French bread.

INSTRUCCIONES

  1. Saltee las cebollas, el apio y las zanahorias en aceite de oliva hasta que estén tiernos en el fondo de la olla.
  2. Agregar el caldo de pollo y el jugo de almeja y llevar a fuego lento.
  3. Agregue las papas trituradas con sabor a ajo asado seco de Idaho.
  4. Agregue los mariscos y camarones enlatados escurridos a la olla y revuelva bien.
  5. Calentar y servir con un pan francés crujiente.

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