1 paquete de 4 onzas de Idahoan® Mantequilla y hierbas o papas trituradas de ajo asado
1 huevo, ligeramente batido
⅓ taza de cebollas verdes, picadas
¼ taza de pimiento rojo, cortado en cubitos
1 cucharada de perejil italiano, picado en trozos grandes
2 cucharaditas de mostaza Dijon
1-1 / 2 cucharadita de condimento Old Bay
1 cucharadita de condimento de pimienta limón
16-18 oz de carne de cangrejo cocida o tres latas de 6 oz de carne de cangrejo, escurrida y sin cartílago
1 taza de panko (empanado al estilo japonés)
1 cucharada de mantequilla
1 Tbps de aceite
Hojas de berros (opcional)
[b] Aioli De Limón [/ b]
½ taza de mayonesa
½ taza de crema agria
½ cucharadita de cáscara de limón
1 cucharada de jugo de limón fresco
2 cucharadas de perejil fresco, picado
½ cucharadita de cilantro molido
Instructions
Prepare el puré de papas siguiendo las instrucciones del paquete, deje enfriar.
Precaliente el horno a 300 ° F.
En un tazón grande, combine el huevo, las cebollas verdes, el pimiento rojo, el perejil, la mostaza y los condimentos.
Añadir la carne de cangrejo y mezclar bien.
Mezclar en papas enfriadas hasta que estén bien distribuidas.
Forma en empanadas de 2 pulgadas de ancho. Presione panko empanado en ambos lados de cada empanada. En una sartén grande, caliente 1 cucharadita de mantequilla y aceite a fuego medio.
Agregue las empanadas y cocine por unos 4 minutos de cada lado hasta que estén doradas y calientes.
Transfiera los pasteles de cangrejo a una bandeja para hornear. Mantener caliente en el horno.
Repita con la mantequilla restante, el aceite y las empanadas.
Para hacer limón alioli, combine todos los ingredientes y mezcle bien. Cubrir y enfriar. Se puede hacer un día por delante.
Servir caliente en una cama de berros con limón alioli.
Recipe by Idahoan Mashed Potatoes - Idahoan Foods LLC at https://idahoan.lat/?p=996