1 cucharada de tomates secados al sol, finamente picados
Opcional: ½ taza de corazones de alcachofas, escurridos y picados.
½ taza de queso Romano, rallado
Instructions
Precaliente el horno a 215° C.
Combine las papas y la salsa en un molde para hornear de 1½ cuartos.
Agregue el agua hirviendo, la leche y la margarina o la mantequilla con un batidor.
Mezclar en pesto, tomates y corazones de alcachofas, si se usa.
Hornear sin tapar durante 20 minutos. Cubra con queso y hornee por 5 minutos más, o hasta que la parte superior esté dorada y las papas estén tiernas (la salsa espesará ligeramente cuando se enfríe).
Retire del horno y deje reposar unos minutos antes de servir.
Recipe by Idahoan Mashed Potatoes - Idahoan Foods LLC at https://idahoan.lat/?p=54