Quesadillas de tocino, queso y chipotle
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 paquete de 28 gr de puré de papas con papas fritas con filete de tocino de Idaho
  • 2 chiles jalapeños, sin semillas y en rodajas.
  • 4 tortillas de harina
  • 1 taza de queso cheddar
  • 3 cucharaditas de aceite, dividido
Instructions
  1. Prepare el puré de papas con papas fritas de tocino y cheddar de Idaho. Siga las instrucciones del paquete. Mantenga caliente
  2. Salteé las rodajas de jalapeño en 1 cucharadita de aceite en un sartén a fuego medio alto hasta que se ablanden.
  3. En un comal, a fuego medio, agregue 1 cucharadita de aceite y cocine las tortillas por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas.
  4. Espolvoree dos de las tortillas con ½ taza de queso cada una.
  5. Cubra con puré de Idahoan y Chotdar Chipotle preparados.
  6. Espolvoree los jalapeños en las papas y cubra con la tortilla de harina restante.
  7. Coloque las quesadillas terminadas en la plancha para calentar y derretir el queso.
Recipe by Idahoan Mashed Potatoes - Idahoan Foods LLC at https://idahoan.lat/?p=4446