1 paquete de 113 gr de puré de papas Idahoan® Buttery Homestyle con sabor
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
1 bulbo grande de hinojo, cortado y cortado.
1 cebolla mediana, en rodajas
1 taza de zanahorias, peladas y cortadas en cubitos
5 tazas de caldo de pollo o verduras
¼ taza de leche según sea necesario
Sal y pimienta para probar
Instructions
Caliente la mantequilla y el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Agregue el hinojo, las cebollas y las zanahorias en rodajas y saltee durante 2 minutos.
Añadir 1 taza de la acción. Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el hinojo esté suave y translúcido y las zanahorias estén tiernas.
Agregar el caldo restante a la olla y calentar hasta casi hervir.
Agregue el puré de papas Idahoan Buttery Homestyle Flavoured Flavored. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Si la sopa es demasiado espesa, agregue la leche hasta obtener la consistencia deseada. Sal y pimienta para probar.
Recipe by Idahoan Mashed Potatoes - Idahoan Foods LLC at https://idahoan.lat/?p=2892