1 paquete de 113 gr Puré de papas con sabor a ajo asado Idahoan®, seco
2 oz de agua tibia
1 cucharada de levadura activa, seca
2¼ tazas de harina para todo uso
170 gr de agua fría
28 gr de aceite de oliva
1 cucharada de miel
1 paquete de 6 onzas de queso mozzarella rallado
1 a 1½ tazas de salsa de tomate
Ingredientes: jamón, Pepperoni, salchicha, hamburguesa, trozos de piña, pimiento verde, cebolla, queso extra ... use su imaginación.
Instructions
Revuelva la levadura en el agua tibia. Revuelva hasta que se disuelva.
Agregue las patatas trituradas con sabor a ajo asado seco de Idaho y la harina.
Revuelva todos los demás ingredientes restantes en el recipiente.
Amasar a mano durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que la masa sea elástica y suave.
Coloque la masa en un bol mezclador rociado. Coloque en un área cálida, cubierta con una toalla y deje reposar durante 1 hora.
Perfore la masa y divídala en dos mitades. Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa hasta que quede muy delgada. La forma de la pizza realmente no importa ... redonda o cuadrada está bien. La idea es que sea homestyle, no perfecto.
Precaliente el horno a 400 ° F.
Coloque la masa en una bandeja para hornear o una hoja de pizza.
Cubra con la cantidad deseada de salsa de pizza, extendiendo uniformemente.
Distribuye uniformemente el queso y tus ingredientes favoritos.
Hornee a 205° C durante 17 a 21 minutos, o hasta que los bordes de la corteza se vuelvan de color marrón claro.
Cuando la pizza esté lista, sáquela del horno y déjela reposar durante 3 minutos. Cortar y servir.
Recipe by Idahoan Mashed Potatoes - Idahoan Foods LLC at https://idahoan.lat/?p=226