Puré con pastel de carne
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Serves: 8
 
Nothing is more American than meat & potatoes but that doesn't mean it can't have a Mexican twist on it!
Ingredients
  • 1 paquete de 113 gr Puré de papas con sabor a chipotle y chuleta Idahoan®
  • 2 libras de carne molida magra
  • 1 taza de migas de pan
  • ¾ taza de cebolla, finamente picada
  • ½ taza de pimiento rojo, finamente picado
  • ½ taza de maíz enlatado, escurrido
  • ½ taza de leche
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1½ cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de comino
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • ½ taza de salsa espesa y espesa
  • Aguacates, rebanados para adornar
Instructions
  1. Precaliente el horno a 200° C.
  2. Prepare el puré de papas siguiendo las instrucciones del paquete. Dejar de lado.
  3. En un tazón grande, combine todos los ingredientes de la carne de res a través de pimienta negra. Mezclar bien pero a la ligera.
  4. Forme la mezcla en un pan de 10x4 ". Coloque en una rejilla cubierta con aceite en aerosol en la asadera.
  5. Hornee 1 hora y 20 minutos, o hasta que la temperatura interna sea de 75° C.
  6. Dejar reposar 5 minutos y luego "congelar" con el puré de papas. Cubrir con salsa y aguacates en rodajas.
Recipe by Idahoan Mashed Potatoes - Idahoan Foods LLC at https://idahoan.lat/?p=2179