¾ taza de leche tibia (escaldada y enfriada a tibia)
2 cucharadas de mantequilla
1 huevo
Instructions
Coloque el agua tibia y el azúcar en un tazón pequeño. Espolvoree la levadura en la parte superior y deje reposar durante 10 minutos.
Tamizar juntos la harina y la sal; Mezclar en escamas de patata.
En un recipiente mezclador, combine la mezcla de levadura, la leche tibia, la mantequilla y el huevo. Batir lentamente en la mezcla de harina de patata, media taza a la vez, hasta que se forme una masa suave. Si la masa está pegajosa, agregue más harina, 2 cucharadas a la vez hasta que la masa se separe de los lados del tazón y sea fácil de manejar.
Colocar en un recipiente engrasado y cepillar con mantequilla derretida. Cubrir y dejar crecer en un lugar cálido hasta el doble de volumen.
Precaliente el horno a 425 ° F.
Gire sobre una tabla ligeramente enharinada y gire ½ "de grosor. Corte en rondas de 2 pulgadas con un cortador de galletas enharinado o corte en cuadrados y enrolle el estilo de la media luna.
Colóquelas en bandejas de hornear engrasadas y deje crecer en un lugar cálido durante 45 minutos.
Hornear durante 25 minutos. Servir caliente.
Recipe by Idahoan Mashed Potatoes - Idahoan Foods LLC at https://idahoan.lat/?p=1026